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Comenzando con Escasez de productos de Precios Cuidados
Información sobre los Costos Cuidados
Los conocidos Costos Cuidados son resultado del compromiso que adquirió el Gobierno de la Nación con supermercados, distribuidores y distribuidores para dirigir unos precios flexibles a lo largo de este año 2014. La pretensión es asegurar la competencia de la economía, resguardar el bolsillo de los ciudadanos y que cada consumidor pueda estar informado para elegir, de esta manera, los costos de referencia de los artículos de la canasta están basados en un análisis de la cadena de valor.
Ante la carencia de productos básicos en la canasta de comestibles familiar los sustitutos pueden incrementar su precio hasta tresdoblarse. Se trata de determinados comestibles de primera necesidad como frutas, verduras, leche, queso… en el último mes incremento la diferencia entre los comestibles frescos que se hallaban en el pacto de Costos Cuidados y los que no. Lo que daña a los stocks de los productos más demandados puesto que frente a la escasez se eleva su valor.
Ciertos ejemplos
Distintas fuentes han analizado este fenómeno viendo cuales son los alimentos más demandados y cuales tienen la mayor dispersión en costos.
Ahora les mostramos las comparaciones realizadas en productos de Costos Cuidados y su substituto más próximo.
- Lechuga criolla: el coste Cuidado es $11 por kilogramo. Frente a la escasez de esta oferta, se comercializa cerca de $30, un coste semejante al que se ofrece en locales no adheridos. La diferencia mínima es de 172%.
- Papa: En el acuerdo se fijó a $5,1. Cuando no está en stock, la pluralidad más asequible se ofrece a un mínimo de $7 y un máximo de $10. La brecha fluctúa entre 37,2 y 96%.
- Manzana roja: El coste del pacto es de $11,15 el kilogramo. En nuestros días no se ha encontrado gran ausencia de exactamente la misma, aunque cuando no se halla libre no está a menos de $17. Diferencia del 52,4%.
- Batata: Este producto tiene alta presencia en las cadenas adheridas a un coste de $6,99 por kilogramo. No obstante, cuando no hay stock libre y en establecimientos que no están adheridos se paga $8. El margen es del 14,4%.
La medida adoptada por el Gobierno, se impulsó el seis de Enero, data en que se propusieron revisiones para los comestibles frescos que, no obstante, jamás se efectuaron. Ahora se procura negociar que desde el 1 de abril se actualicen los valores para eludir los grandes inconvenientes de abastecimiento que puede producir la diferencia de costos.
Como un ejemplo de esta escasez de comestibles se halla el aceite que tiene grandes inconvenientes de stock, y se incluye ya en la lista de la Segregaría de Comercio como “faltante justificado”.
Qué opinan a cerca de los Costos Cuidados Es buena medida o bien puede producir más inconvenientes en un largo plazo
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